Encontramos también notables ejemplos de casas solariegas caracterizadas por disponer de tres pisos siendo, normalmente, el primero construido en sillería y el segundo y el tercero en ladrillo. El último piso está rematado, en ocasiones, por una galería de arcos corridos y un alero. En las portadas aparecen magníficos escudos heráldicos. Destacan en Calamocha las casas solariegas de los Vicente de Espejo y de los Tejada que constituyen el conjunto palaciego más importante de todo el valle del Jiloca. También son dignas de mención las casas de los Rivera, Valero de Bernabé y Marina. Cuencabuena, El Poyo del Cid, Luco de Jiloca ó Navarrete del Río también cuentan con ejemplos de este tipo de edificaciones.
El visitante puede encontrar ejemplos de arquitectura popular como peirones y lavaderos. Los peirones indicaban la entrada y salida a las poblaciones y están bajo la advocación de un santo o virgen. Merecen especial mención los de Luco y Cutanda por su belleza y el de Navarrete del Río por su antigüedad. El Villarejo de los Olmos tiene un pintoresco conjunto de lavadero – fuente y abrevadero que ha sido recientemente restaurado.
En Cuencabuena, además de tres peirones, encontramos un trinquete, soportales donde antaño transcurría gran parte de la vida social del pueblo. Enfrente, la Iglesia de los Santos Justo y Pastor del s. XVII con su torre de aspecto defensivo.

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Calamocha y sus barrios ofrecen un rico patrimonio al visitante. La presencia romana se advierte en los puentes romanos sobre los ríos Jiloca y Pancrudo de Calamocha y Luco respectivamente, ambos datados en el s. I d.C. El de Calamocha consta de un solo arco de sillería. El de Luco, más espectacular, consta de tres ojos.
El arte mudéjar cuenta con las manifestaciones de las torres mudéjares de Olalla, Navarrete y Lechago, todas ellas declaradas Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en el año 2.001.

El arte barroco se puede disfrutar en la maravillosa portada de la Iglesia Parroquial de Santa María la Mayor de Calamocha que destaca bajo un gran arco rebajado en la imponente fachada del templo. Llama también la atención la torre con aire de fortaleza que consta de tres cuerpos. Los dos primeros cuadrados de sillería y el tercero octogonal de ladrillo. En el interior encontramos un espectacular baldaquino típicamente barroco, único en Teruel, que está inspirado en el de San Pedro de Roma, de Bernini, y un estupendo órgano, también barroco recientemente restaurado. La mayoría de las iglesias del entorno son barrocas. En Valverde, el templo de La Asunción tiene una portada con arco de medio punto y óculos. En Collados llama la atención la Virgen en la hornacina que corona el pórtico de entrada al templo de Ntra. Sra. de la Natividad. Calamocha y sus barrios ofrecen además magníficos entornos naturales.

El barranco de “El Reajo”, en Lechago, descubre al visitante un paraje con caprichosas formaciones rocosas como la “Cueva de la Negra”, de interés espeleológico. En Olalla, uno puede perderse el marojal de Pelarda o en su sabinar y acercarse hasta el de Cutanda imaginando el bosque de grandes dimensiones que en otros tiempos debió conformar. Además, podrá disfrutar de tranquilos paseos por las riberas del río Jiloca y del Pancrudo.
En Nueros, los pinares cubren laderas y vaguadas y coronan escarpados cerros, El Estepar y el Aliagar son parajes de gran belleza.
En El Villarejo de los Olmos no hay que perderse su excepcional sabinar: un camino que va desde Calamocha a El Villarejo lo atraviesa, resultando un agradable paseo en bicicleta.